Primavera in Mare

Evento Champagne Rècoltant Manipulant “Blanc de Blancs”

La Vinoteca al Chianti” patrocina un evento al ristorante “IL TEGOLO” sito in Livorno il 5 dicembre prossimo venturo. La cena avrà inizio alle 20:30 circa,con orario continuato fino a tarda serata.

Quando: giovedi 27 febbraio

Orario: dalle 20:30 a tarda serata

Dove: Ristorante Il Tegolo

Crudité proprie de Il Tegolo

Abbinamento: Blanc de blanc extra Brut G.C. Gimonnet Gonet – Mesnil s/oger (42,30)

Seppie Nostrali Scottate su Purea di Sedano Veronese

Abbinamento: Seppie Nostrali Scottate su Purea di Sedano Veronese
Blanc de Blanc Brut Grand Cru Franck Bonville – Avize (43,60)

Capesante, Indivia e Mandarino

Abbinamento: Blanc de Blanc Brut Reserve G.C. Chapuy – Oger (44,3)

Ravioli di Scorfano e Carciofi

Abbinamento: Blanc de Blanc er cru Cuvee Amelie 2012 Henriet Bazin(70,5)

Cubo di Balestra con Zuppetta di Mostella

Abbinamento: Blanc de Blanc 1er Cru “Hautes Prieres” 2011 Lemaire(63,80)

La nostra interpretazione del Cheese Cake

Abbinamento: Blanc de Blanc Vincent Bliard (80,7)

Caffè

Caffè Tostato A Legna

PREZZO
70€ / Persona

Prenotazioni

Chiamaci al numero 0586 219 405 o Prenota Online

Durante l’evento sarà possibile acquistare le bottiglie presenti ad un prezzo promozionale