Menu Capodanno 2016
Quest’anno il ristorante Il Tegolo Livorno come menu capodanno propone:
Antipasto
Crudo Di Pesce Con Ostriche Belon,Gillardeau E Cancale
Frutti Di Mare Vari A Disposizione Di Giornata
Pesce Sfilettato Locale E Salmone Fresco Norvegese Balik
Caviale Russo Astrakhan, Gamberi Rossi, Scampi, Mazzancolle Di Mazara Del Vallo
Crema Inglese Giuncata Con Granella Di Pistacchio,Gamberi Rossi Di Mazara,Indivia Belga E E Lardo Di Colonnata
Primi Piatti
Risotto Carnaroli Al Carpaccio Di Scampi Di Mazara
Spaghetti Al Riccio Di Mare Nostrale Fresco
Secondi Piatti
Catalana Di Lupicante (Astice Nostrale) Con Frutta E Verdura
Pesce Alla Tegola Con Verdurine Grigliate
Dolce
Nostra Pasticceria E Tradizione
Caffè Tostato A Legna Amaro – Distillato
Brindisi Di Mezzanotte
Vini
Champagne Jacquesson 739 O Bourgogne Aligotè Di Bouzereau 2013
PREZZO
250€ / Persona
Prenotazioni
Chiamaci al numero 0586 219 405 o Prenota Online
Il Locale
Situato in un antico fondo del XVIII Secolo anticamente adibito a ricovero per animali ( stalla ), ne ripropone pienamente il suo fascino storico con alcune pareti a mattoncini a vista.
Un caminetto perfettamente funzionante nel periodo invernale, allieta il pranzo e la cena della clientela presente nelle nostre sale, regalando un’atmosfera calda ed intima.
Sempre aperto tutti i giorni pranzo e cena, il Tegolo offre un servizio con orario molto ampio, è possibile pranzare anche alle 15.30 così come cenare alle 23.30 di ogni giorno della settimana.
La cucina
A il ristorante Livorno “Il Tegolo” la cucina è esclusivamente espressa, quindi ogni piatto è creato al momento dell’ordinazione, nessuna precottura. Questo ci permette di soddisfare qualsiasi esigenza della clientela, quali allergie, intolleranze, etc.. Il tempo del servizio è dettato e ripagato ampiamente dal livello qualitativo che contraddistingue ogni particolare anche quello apparentemente più insignificante.